西牧和摇篮都出事了！除了上万罐奶粉使用过期DHA还有

　　日前，国家食药监总局发布了对新疆西牧乳业有限责任公司进行食品安全生产规范体系的检查情况，通报其总共12类问题，其中包括在婴、幼儿配方奶粉中，添加过期的营养强化剂维生素复合包、花生四烯酸（ARA）和二十二碳六烯酸（DHA），受影响婴幼儿奶粉数量至少有1.8万罐。

　　国家食药监总局发布信息显示，涉及使用过期DHA原料的产品为西牧乳业旗下的西悦婴儿配方奶粉（生产批次：20170420）和西悦幼儿配方奶粉（生产批次：2017041703A，共计6576听）、西悦幼儿配方奶粉（生产批次：2017041803A，共计11574听）分别添加了超过保质期的营养强化剂“花生四烯酸（ARA）”和超过保质期的营养强化剂“二十二碳六烯酸（DHA，产地：美国）”，前者的生产日期为2016年4月19日，保质期应至2017年4月18日，后者生产日期为2015年10月12日，保质期至2017年4月11日。

　　由于除了添加营养强化剂DHA的受影响奶粉罐数细节被披露，西牧乳业添加过期ARA、维生素复合包及私自修改配方等问题所涉及产品数未公布，因此，受影响的产品数量1.8万罐只是保守估计。

　　国家食药监总局此次飞行检查还发现，西悦婴儿配方奶粉所用营养强化剂ARA不仅过期3个月，还将本来应该冷藏（10℃以下）的ARA进行常温存储。

　　另外，西牧乳业旗下工厂生产的因爱宝贝品牌较大婴儿配方奶粉（生产批次：20170626），被检查出添加过期的营养强化剂维生素复合包。

　　企业还涉及配方管理混乱的问题——生产过程中用精炼玉米油、大豆油代替了配方中的精炼葡萄籽油，将产品配方中的白砂糖改为乳糖，还对所有9个产品配方中的DHA添加量进行了调整，而这些调整都不符合企业制度《配方管理规定》的要求。

　　通报还显示，西牧乳业部分生产场所、设备无法持续保持生产许可条件，且无法提供质量授权人唐某、生产主管刘某考核上岗等相关资质，其中一批“因爱宝贝较大婴儿配方奶粉”成品审核放行单实质为唐某后期补签，涉嫌生产记录造假。

　　然而，值得注意的是，2017年11月2日，在国家食药总局公布的第19批通过奶粉配方注册审批的配方中，新疆西牧乳业旗下西悦、因爱宝贝和西悦茗星三个系列均榜上有名，且共拿到7个配方的注册！！！

　　当时，西牧乳业骄傲地对外表示：“全面开启发展新时代”，“在这次大洗牌中，西悦奶粉经受住了‘史上最严奶粉新政’，不仅再次提升了国产奶粉信心，而且将为中国宝宝的健康成长做出更加突出的贡献。”（根据食药监的报告，当时的西牧应该还处于停业整改中，居然还能如此“骄傲”的宣称经受住了‘史上最严奶粉新政’，这东东妈真的是无语了。。。这样的企业居然能通过审批。。。）

　　（一）在包装车间北墙附近，距灌装机4米远的区域（120平方米）内摆放已包装好的婴幼儿配方乳粉成品吨袋（100个），不利于场所的清洁

　　（二）在收奶间进行生牛乳的检验取样工作，但未设置取样工器具的清洗消毒设施。

　　（一）将部分奶牛置于分散农户处饲养，再集中至自控奶站进行挤奶，此种奶源管理模式存在质量安全风险；提供的“生牛乳检验作业指导书”显示铅、总汞、总砷、铬的检验频次为“对每个奶站每月一次进行检验”，未做到批批检验。

　　（二）在外包装更衣室发现存放于纯净水瓶中的消毒剂（75%酒精，1瓶），且没有标识。

　　（三）《（设备）申购计划》显示：2017年7月17日原子吸收分光光度仪石墨炉（铬检测用）出现异常，之后使用快速检测试剂盒对生乳进行铬检测，但未能提供与食品安全国家标准规定的检验方法进行比对或者验证的材料。

　　（四）食品安全电子信息追溯系统中，包装数据只包含成品入库数，未将成品的检验及留样抽样数纳入总数。

　　现场检验能力考核显示，三聚氰胺、碘、铬检验能力不足。不符合GB 23790—2010中10.1条款关于检验能力的要求。

　　目前，食品安全生产规范体系检查工作组已在检查过程中将这两家企业情况反馈给新疆以及黑龙江食品药品监督管理局。

　　鉴于检查期间西牧乳业处于停产改造状态，新疆维吾尔自治区食品药品监督管理局要求西牧乳业继续进一步整改。

　　注：本文综合来源于网易新闻、食品药品监督管理局官网、中国消费者报，如有侵权，请联系删除，谢谢！